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グルメを料理する十の方法 (光文社文庫)

　久々に本棚から抜いて読んでみた。
　何年前よといいたくなるのはしょうがない。栗本薫はそういう作家だ。
　
　実はこの人のこういう文庫のあとがきを見て、鬼平がグルメ本だったと思わされた。実は結構、江戸時代でもグルメっていうかうまいものを「ウホッ！」と食うのは
それほど珍しいことじゃなかったんだなと思わせる。